Таблет питание
Проектирование и оснащение пищеблоков "Таблет-Питание". Особые условия для дилеров!

Туннельные посудомоечные машины

Туннельная посудомоечная машина Fagor FI-2700
Артикул: 19061099
1800-2700 тарелок/час; снабжена секцией сушки; 4780х900х1650мм 65,4 кВт, предназначена для мойки обычной посуды на предприятиях общепита, а также термобоксов на пищеблоках в больницах
Цена: 43940 Евро
Туннельная посудомоечная машина Fagor FI-4000
Артикул: 19061196
2667-4000 тарелок/час; оборудована модулем сушки; 5680х900х1650мм 68кВт, используют как для мытья ресторанной посуды и инвентаря в общепите, пищеблоках, а также больничных термоподносов
Цена: 53467 Евро
Туннельная посудомоечная машина Fagor FI-6000
Артикул: 19061218
4000-6000 тарелок/час; снабжена секцией сушки; 6580х900х1650мм; 82,6 кВт, предназначена для мойки обычной посуды на предприятиях общепита, а также термобоксов на пищеблоках в больницах
Цена: 63394 Евро

Для того, чтобы правильно мыть термоподносы и всю сопутствующую посуду в системе таблет-питания необходимы туннельные посудомоечные машины со специальной лентой. Можно конечно использовать и обычную пальчиковую ленту, но некоторые термоподносы на ней неустойчивы, существует риск их опрокидывания, а также поломки пальцев конвейера.

При выборе туннельной посудомоечной машины для термоподносов с посудой важно помнить:

  1. По причине сложного удаления загрязнений и более долгой просушки чем тарелки, термоподносы моют только на минимальной скорости движения ленты конвейера посудомоечной машины.
  2. Фокусы и манипуляции производителей со скоростью мойки здесь неуместны. Если производительность указана 4200-6000 тарелок в час, в зависимости от скорости конвейерной ленты, то по термоподносам она будет в 6 раз меньше минимальной цифры из диапазона, то есть 4200/6 = 700 термоподносов в час. Один термоподнос занимает 2 ряда на конвейере, а в каждый ряд по расчету идет 3 тарелки. Поэтому и производительность по термоподносам рассчитывается таким образом. Плюс надо мыть еще много посуды, а это замедляет процесс в целом.
  3. В туннельных посудомоечных машинах для термоподносов обязательна секция сушки. Поэтому длина таких машин может быть в среднем 4500-10000мм. Производительность такого оборудования примерно от 200 до 500 термоподносов с посудой в час. Мощность от 45 до 100 кВт. Тем не менее, просушить вымытый термо поднос на 100% не всегда удается. Дальнейшая просушка может осуществляться на тележках с решетчатыми полками.

Мы предлагаем купить на заказ туннельные посудомоечные машины для пищеблоков производства Fagor, Испания. Они оптимальны по цене и качеству. К тому же, только крупные и известные концерны к которым относиться Fagor, в состоянии производить столь высокотехнологичные туннельные машины пальчикового типа и держать высокое качество при невысокой цене.