Лабораторное сравнение сохранения температуры в термоподносах ECO CLASSIC от Menu Mobil и DINNER BOX +2 от Thermo Future Box

Используемое оборудование:

1. Шкаф сушильный СКТБ-СПУ
2. Термометр инфракрасный Martellato 50T002
3. Мерный циллиндр на 500мл.
4. Тарелки из поликарбоната. 
5. Крышки для тарелок из поликарбоната. 

В три тарелки мы налили по 300мл воды и нагрели до температуры 85С в сушильном шкафу. 

Сразу после разогрева тарелки с водой одинаковой температуры были помещены в термобоксы и закрыты в них ровно на час. 

  Начальная температура при закладке тарелок в термоподносы

Результат через 60 минут.

По истечении времени мы замерили температуру в каждой из тарелок.  Вода в тарелках, находящихся в подносе от Thermo Future Box за час снизила свою температуру на 15,6 и 14,4 градусов, а от Menu Mobil - на 14,6 и 16 градусов.

После проведенного сравнения, можно сделать вывод, что термоподносы фирм Thermo Future Box и Menu Mobil имеют похожий уровень теплоизоляции, а температура содержимого тарелок зависит во многом от отделения подноса, в котором находится посуда. Однако, изначально неудачное решение применить рифленую прессформу для производства термоподноса Menu Mobil Eco Classic стало проблемой для его реализации. Рифленая поверхность термоподноса собирает грязь и бактерии, ее сложно отмыть. Чего только не придумывают маркетологи дабы продать неликвид! В частности, сказки о якобы чудесной лазерной насечке, которая продляет срок эксплуатации в разы! Данные заявления ничего кроме смеха у специалистов в области производства подобных изделий не вызывают!

Артикулы используемой посуды: 

Тарелка суповая 0,4 л CBC 3005514

Тарелка суповая CBC 3010209